Bob's Red Mill 鋼切燕麥 680g
Bob's Red Mill Steel Cut Oats 680g
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🌟無糖無鹽,無膽固醇
🌟無防腐劑,非基因改造
🌟燕麥香味濃郁
🌟口感有嚼勁,久煮之後變柔和
🌟吃起來像是介於粥與糙米之間的口感
🌟較少加工,比起一般的燕麥更接近原形食物,含有更豐富的纖維質及營養成分
🌟升糖指數較低
🌟適合烹調不同燕麥美食,如燕麥粥,隔夜麥片,燕麥奶等等
燕麥是全穀五穀類,含水溶和非水溶性膳食纖維、磷、鎂、鋅等微量營養素,因其營養價值和健康益處而備受推崇。美國食品及藥物管理局(FDA)指出,每天攝取3克燕麥中的 β-葡聚醣(水溶性膳食纖維),可降低患冠心病的風險。此外,由於燕麥含有豐富的膳食纖維,既有助促進腸道健康,亦可增加飽足感,被視為「減肥恩物」。
燕麥富含膳食纖維並減緩能量釋放,有助長時間保持飽足感。研究發現,燕麥有助維持心臟健康,降低患冠心病的風險,並有助降血糖和體重管理。
鋼切燕麥片由全燕麥片製成,脫去了最外層的穀殼,以鋒利的鋼刀切成 2~3 段,這些燕麥片已在鋼製布爾磨機上切成整齊的小塊。亦會使用經過輕微烘烤的高蛋白全麥燕麥。也被稱為愛爾蘭燕麥或針頭燕麥,鋼切燕麥比傳統的燕麥片具有更堅固的“咬合力”,除作燕麥早餐外,也可用於意大利調味飯等鹹味菜餚。
鋼切燕麥很容易製作,可以用任何你喜歡的方式調味,而且它們具有獨特的質地,即使是不吃燕麥片的人也會喜歡。
燕麥非常有營養——它們是纖維和蛋白質的良好來源,並且飽和脂肪含量低。鋼切燕麥是一頓特別豐盛的早餐,是您一天的美好開始!
雖然烹調需要一點時間,但烹飪鋼切燕麥再簡單不過了。事實上,這款屢獲殊榮的鋼切燕麥烹調配方就在包裝上:只有燕麥、水和鹽。您亦可以添加一點紅糖、非乳製牛奶或椰子油來增加滋味。鋼切燕麥也可用於製作隔夜燕麥、燴飯、抓飯、餃子、arancini 等等。
除了作甜味的燕麥食品外,亦可作鹹味食品,例如三文魚鋼切燕麥飯。
全麥:
該產品是 100% 全穀物。它包括全穀物提供的所有營養豐富的麩皮、胚芽和胚乳。
素食主義者:
Bob's Red Mill 的所有產品都是素食主義者。該產品也是素食主義者,這意味著它不包括雞蛋、奶製品或蜂蜜。
非轉基因:
Bob's Red Mill 的所有產品均未使用生物工程,使用從身份保存種子中生長的成分製成。致力於採購不使用現代生物技術製造的成分。
猶太潔食:
作為對製造和銷售產品質量的持續承諾,該產品已通過紐約布魯克林 OK Kosher 認證的 Kosher 認證。
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